沖縄県石垣市
月桃の葉茶
Created by フアラニ
在庫切れ
- ●原材料
- 月桃の葉(石垣島産)
(栽培期間中 無農薬・無化学肥料)
- ●賞味期限
- 発送の時点で1ヶ月以上の期限があるものをお届けいたします。
沖縄県石垣島産のハーブティーを全国にお届け。
石垣島といえば月桃、というくらい地域に根付いた八重山ハーブのひとつ。
ポリフェノールやビタミン類を含んだ石垣島に自生するショウガ科の植物で、殺菌・抗菌効果があるため、島では『月桃餅=ムーチー』を包んだり、おにぎりを包んだり、沖縄及び八重山諸島では、昔から生活の中に根付いている親しみのある植物です。
月桃の葉茶は、女性ホルモンのバランスを整え、赤ワインの30倍以上含まれるといわれるポリフェノールの抗酸化力によって体内の活性酸素に働きかけ、アンチエイジング効果をもたらすといわれています。また、血糖値や血圧を改善する効果が期待され、食物繊維やカルシウム、マグネシウム、鉄分など、不足しがちな栄養素を豊富に含んでいるといいます。さらに、月桃に含まれる成分にはコラーゲン分解を抑え、コラーゲン生成を促進するものがあるとされ、化粧品が開発されたりと、人気のハーブです。
また、葉が三日月、花が桃に似ているところから月桃、と呼ばれているようです。
ハーブティーとしてお茶にするとエキゾチックで甘い香りがして癒されます。
葉はお茶として楽しむだけでなく、地元では冷やして化粧水として使ったり、湯船に入れて香りを楽しんだりされています。
粉末にして、クッキーに入れたり、パンに練り込んだりその香りも楽しめます。
美味しい淹れ方
ソフトな香りを楽しむ場合は、ポットに月桃の葉2gを目安にお湯(70℃前後)700ccを注ぎ、蓋をして3〜5分蒸してください。ワイルドな味を楽しみたい場合は、鍋に入れて沸騰後、弱火にして5分程煮出してください。
商品情報
品名:ハーブティー
内容量:20g
保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存。
配送について
こちらの商品は冷凍商品のため、クール便での配送となります。
冷凍商品・冷蔵商品・常温商品を同時にご購入された場合、商品の同梱はできかねます。
それぞれ配送方法が異なるため、別々の送料をいただきます。
予めご了承ください。
生産者の紹介
フアラニ
〒907-0332 沖縄県石垣市伊原間119
八重山で育った美味しいもの、身体に良いもの…。
提供する私たち自身が美味しい、食べたい、紹介したいと思うものを、大好きなお友達にたくさんの愛を持って、お裾分けする気持ちでお届けしています。大好きな人と一緒にゆんたく(おしゃべり)しながら、みなさまで楽しくお召し上がりください。