徳島産木頭ゆずをさっぱりと味わう、夏季限定の徳島和スイーツ

6月25日（水）までのご注文で5%OFF！（終了いたしました）

オススメの理由 -ワケ-

▶︎徳島の名産品である柚子はすっきりとした香りと酸味が特徴で、暑い夏の日にぴったり！
▶︎くずきりは夏バテや熱中症対策にもってこい！

 

皆さまは、全国で栽培されている柚子のほとんどが木頭柚子の苗だということをご存知でしょうか。

ー徳島県・那賀町木頭地区(旧木頭村)。
西日本で二番目に高い山「剣山(つるぎさん)」の南麓に位置し、那賀川の清流が流れています。
そんな大自然に囲まれた村で、木頭ゆずは作られています。

 

木頭地区の特徴として、
・標高300～500メートルに位置し、剣山系の山々に囲まれた盆地にある
・雨量が全国的にみても非常に多い地域
(瞬間最高降雨量全国1位、年間降雨量四国一の記録あり)
・1年を通して激しい寒暖の差
(冬の土の中の温度はマイナス10度、夏は40度を超える事もあるほど)
・標高が高く、冷涼で昼夜の寒暖差も大きい
ということが挙げられます。
これらの環境条件が合わさることで、香りが高く、皮がしっかり肉厚な酸味の強い木頭柚子が生まれているのです。

 

生産者の方々が丁寧に育て上げた木頭ゆず。その果皮と果汁を使用し、上品な香りとすっきりとした酸味が特徴の、ところてんタイプの特性くずきりが誕生しました。

 

お中元といえば、「ゼリー」の選択肢をよく目にします。
もちろん、暑い夏の日に食べるゼリーは格別に美味しいのですが、くずきりも負けてはいません。

葛は「葛根」として古くから親しまれており、暑い時期のくずきりは体温を上げることで発汗を促し、結果的に体温を下げると言われています。
さらにつるん・ぷるんと食感が楽しく、さっぱりと味わっていただけるので、夏バテや熱中症対策にももってこいなのです。

 

「日和オリジナルセット①」では、木頭ゆずを存分にお楽しみいただける「柚子くずきり」と、徳島の名産すだちを合わせた「木頭ゆず果皮入り すだちくずきり」の2種をセットにしました。
お召し上がりは冷蔵庫でよく冷やして、また、凍らせるとシャーベット感覚でお楽しみいただくこともできます。
暑い夏の日に喜ばれること間違いなしの徳島ならではのギフトセットを、ぜひご活用ください。

 

商品情報

名称：日和オリジナルセット①
内容量：ゆずくずきり×8個、すだちくずきり×8個
ギフト情報：箱、熨斗、包装紙付き

 

ギフト包装イメージ

「御中元」の表書きで熨斗をお付けします。

 

日和佐日和オリジナルギフト包装紙で包装し、発送いたします。

また、イメージにはございませんが、包装紙の上に直接発送伝票を貼って発送いたします。

商品の発送につきまして

6月中のご注文は7月からの順次発送、7月以降のご注文は8月10日までに順次発送となります。

日時指定はお受けしておりません。予めご了承ください。