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徳島県美波町
真牡蠣オイル漬け
Created by 日和佐日和
¥1433(税込)
¥1,433 (税込)
在庫10個
- ●産地
- 徳島県
- ●原材料
- 真牡蠣、オリーブオイル、ヒマワリオイル、ニンニク、ローレル、唐辛子
- ●賞味期限
- 発送の時点で1ヶ月以上の期限があるものをお届けいたします。
牡蠣-1グランプリ優秀賞を受賞した
「阿波はじめ牡蠣」を使用
ぷりぷりの牡蠣をニンニクと鷹の爪をよくきかせたオイルに漬け込みました。
牡蠣を食べたあとのオイルはパスタやバーニャカウダに使うと絶品!
オイルまで余すことなくお召し上がりいただけます。
使用する牡蠣は「阿波はじめ牡蠣」。
徳島県阿南市で養殖され、牡蠣-1グランプリを受賞した牡蠣です。
甘味と旨みがぎゅっと詰まった徳島県産の牡蠣を、一風変わったオイル漬けでお楽しみいただけます。
商品情報
名称:真牡蠣オイル漬け
内容量:110g(固形物50g、液体60g)
保存方法:直射日光を避けて常温で保存
生産者の紹介
江本達哉
〒779-2305 徳島県海部郡美波町奥河内寺前106-2
徳島県美波町(日和佐地区)出身。かつて大阪の厨房で腕を振るった経験を持つ40代の元料理人で、現役漁師が作る地元の海で獲れた新鮮な魚介類を使用した加工品は、一つ一つ手作りしています。
