「凍眠（瞬間冷凍）」で摘みたての美味しさそのままをお届け。

有機栽培で育てたいちごを凍眠（瞬間冷凍）することにより、冷凍なのに摘みたての美味しさでお召し上がりいただけるようになりました。
そのまま食べても、ヨーグルトにかけても、アイスに添えても楽しんでいただけます。

凍らせるのではなく眠らせる

凍眠とは、細胞を壊さず農産物や加工品を冷凍できる最先端の技術です。
旨みや栄養素が水分と一緒に流れ出す現象「ドリップ」がほとんどなく、自然解凍で美味しく食べることが出来ます。

商品情報

商品名：凍眠果実いちご
内容量：150g
保存方法：冷凍（-18℃以下）で保存

※そのままお召し上がりいただけます。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※一度溶けると凍眠の効果はなくなります。
※再び凍らせると味、品質が落ちますのでご注意ください。