阿波尾鶏の肩小肉を直火焼製法でじっくり香ばしく焼き上げ、コクのある自家製ダレで仕上げました。

徳島県産阿波尾鶏の希少部位・肩小肉を使用。
本みりん、りんご果汁でコクのある自家製ダレで仕上げられた焼き鳥はお酒のあてにも、ご飯に乗せて焼き鳥丼にしても美味しくお召し上がりいただけます。

阿波尾鶏の魅力

「阿波尾鶏」とは徳島県のブランド鶏で、徳島の大自然の中で飼育され、ぷりぷりとした弾力のある身とジューシーな旨みを味わえるのが特徴。
名前は徳島県の夏の大イベントである「阿波おどり」に由来し、その強烈なエネルギーと躍動感がみなぎる郷土色豊かな鶏という意味と、「尾羽」がピンと伸びた美しい立ち姿をかけて命名されました。
身が締まって適度な歯ごたえがあり脂肪が少なく旨味とコクが強く、様々な料理に合わせてもその旨みをしっかりと味わうことができます。

商品情報

名称：やきとり
固形量：75g
保存方法：直射日光を避け常温で保存。